Tradycje Kulinarne Ziemi Sochaczewskiej, czyli konkurs na zdobienie pierników świątecznych
W tradycji Świąt Bożego Narodzenia pierniki są nieodłącznym elementem świątecznej atmosfery, to symbol szczęścia i dostatku. Niezwykle aromatyczne, przygotowane z ciasta na bazie miodu i przypraw korzennych, nie tylko wspaniale smakują, ale także pięknie wyglądają, zwłaszcza gdy zdecydujemy się je ozdabiać lukrem, orzechami lub kolorową posypką. To tradycyjny przysmak bez którego trudno sobie wyobrazić Polskie Boże Narodzenie. Z tego właśnie powodu w Zespole Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie organizowany jest konkurs kulinarny, którego głównym bohaterem jest piernik.10 grudnia odbyła się kolejna, już IX edycja Powiatowego Konkursu Kulinarnego „Tradycje Kulinarne Ziemi Sochaczewskiej - piernik świąteczny". Patronatem konkurs objęła starosta sochaczewski, a Starostwo Powiatowe w Sochaczewie ufundowało nagrody za I, II i III miejsce.
W tym roku w konkursie uczestniczyły szkoły:
· Liceum Ogólnokształcące im. Fryderyka Chopina z Sochaczewa
· Zespół Szkół im. Prymasa Tysiąclecia Stefana Kardynała Wyszyńskiego z Teresina
· Zespół Szkół Centrum Kształcenia Praktycznego im. I. Garbolewskiego z Sochaczewa
· Zespół Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Bohaterów Walk nad Bzurą 1939 roku z Sochaczewa
· Młodzieżowy Ośrodek Wychowawczy "Dom na Szlaku" im. gen. Tadeusza Kutrzeby z Załuskowa
· Zespole Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza z Sochaczewa.
Głównym celem konkursu było podtrzymywanie wśród młodzieży tradycji bożonarodzeniowych w tworzeniu piernikowych dekoracji, poznawanie i wykorzystywanie różnych dekoracji cukierniczych, rozwijanie zainteresowań wśród uczniów oraz zachęcanie do wspólnego dekorowania pierników.
Konkurs polegał na artystycznym udekorowaniu pierniczków o różnym kształcie, upieczonych przez organizatora konkursu z obowiązkowym wykorzystaniem lukru królewskiego. W konkursie mogli wziąć udział uczniowie publicznych szkół ponadpodstawowych powiatu sochaczewskiego. Z powodu wysokiego poziomu, jaki zaprezentowali uczestnicy, komisja konkursowa miała niebywałą trudność w przydzieleniu głównych miejsc. Po burzliwych naradach ogłoszono zwycięzców.
I miejsce zajęła: Rozalia Machała z Zespołu Szkół im. Jarosława Iwaszkiewicza w Sochaczewie;
II miejsce zajęła: Vanessa Hornowska - Ważyńska z Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego "Dom na Szlaku" im. gen. Tadeusza Kutrzeby w Załuskowie;
III miejsce zajęły:
• Włodarczyk Weronika z Zespołu Szkół Rolnicze Centrum Kształcenia Ustawicznego im. Bohaterów Walk nad Bzurą 1939 roku z Sochaczewa;
• Gabriela Zalewska z Zespołu Szkół im. Prymasa Tysiąclecia Stefana Kardynała Wyszyńskiego z Teresina;
• Natalia Rutkowska z Młodzieżowego Ośrodka Wychowawczego „Dom na Szlaku" im. gen. Tadeusza Kutrzeby w Załuskowie.
Zwycięzców nagrodzono bonami podarunkowymi ufundowanymi przez Starostwo Powiatowe w Sochaczewie. Każdy z uczestników konkursu otrzymał pamiątkowy dyplom oraz świąteczny kubeczek, które zapewniły organizatorki konkursu: Lidia Pojawa oraz Katarzyna Strzałkowska - Bonat - nauczycielki przedmiotów gastronomicznych. Z ramienia Starostwa Powiatowego w jury konkursu zasiadała Anna Syperek z Wydziału Promocji, Kultury i Sportu. Wszystkim zwycięzcom konkursu gratulujemy, a pozostałym uczestnikom bardzo dziękujemy za obecność i zaangażowanie. Mamy nadzieję, że w następnym roku szkolnym zostanie ponownie zorganizowany.
Ogromne podziękowania dla Starostwa Powiatowego za ufundowanie nagród.
ZS im. J. Iwaszkiewicz
